北回水晶餃老舖:
是在嘉義當地一家很有名氣的水晶餃專賣店,
裡頭就只有賣水晶餃,但平均一天卻能賣出上千顆的水晶餃~
每個和包子大小差不多的水晶餃,吃一個就會飽,
店家用地瓜粉做成的餃皮QQ甜甜口感很好,
而水晶餃裡的內餡有滿滿的筍塊和不惜成本的瘦肉塊,
搭配上現蒸現吃餃子所流出來的甜美湯汁吃,口感很豐富喔~!
(圖一)晶瑩剔透、油亮油亮的水晶餃~
(圖二)水晶餃超大一顆,根本就是肉圓嘛~
(圖三)和一顆橘子相比。(不難想像它足足是一般水晶餃的5倍大)~
(圖四)它其實不能稱作水晶餃,它應該叫做水晶包
分享者提供の心得~
1、水晶餃是用"蒸"的,非肉丸是用油炸的,比較健康且裡面肉餡很多,還有竹筍
等的配料!
2、非常便宜,料好又實在,一大顆才15元!
吃起來有點甜甜的,但嚼勁不錯且不會黏牙~
3、可以放算蠻久的,前一天下午買,沒放冰箱,隔天再吃味道竟也不會差很多,
不過熱食主義者可能就需要再用電鍋或微波加熱一下了!
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(互相給評比是禮貌,因為我也一定會給您一個好評!)
以上合購文不是PO好看或寫好玩の~
我也寫得很白話、簡單、明瞭了!
如果有看不懂可以來信問我!
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